Dia: 2 de junho de 2025

Primeiramente, precisamos destacar que, em ritmo de crescimento no Brasil, o setor de rotisseria nos supermercados tem se mostrado uma excelente estratégia para aumentar o ticket médio e a lucratividade das lojas. Dados apontam que o setor já representa 5,7% dos lucros em grandes hipermercados. Isso sem falar no potencial econômico do modelo foodservice – […]